Clafoutis individuels aux cerises Acte I. Hummm quelle gourmandise!!!!

Publié le par Gaëlle B

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Coucou les gourmands!

 

Aujourd'hui je vous propose cette petite recette, réalisée hier matin sur la demande de ma grande fille Théa..... A force de voir ces belles cerises rougir dans leur arbre, il fallait bien en faire un clafoutis!!!! 

 

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Pour 4 clafoutis individuels il vous faudra:

 

-250g de cerises, équeutées et dénoyautées

-40g de sucre

-50g de farine

-1 gros oeuf

-15cl de lait

-10cl de crème fraîche liquide

- Un peu de sucre glace

 

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Préparation:

 

1. Préchauffer le four à 210°c sur chaleur tournante.

2. Beurrer et fariner le moule à tarte ou les moules individuels.

3. Tapisser le fond des moules avec les cerises.

4. Dans un saladier, mélanger , la farine et le sucre. Ajouter l'oeuf et mélanger tout en versant en filet le lait. Bien mélanger et ajouter la crème.

5. Verser cette préparations sur les cerises et enfourner environ 20min selon le four. Vérifier la cuisson en plongeant un cure dent dans le clafoutis. Si celui-ci ressort propre , le clafoutis est cuit.

6.Dès la sortie du four saupoudrer un peu de sucre glace.

 

Laisser refroidir ou juste tiédir avant de déguster!

 

 

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BON APPETIT!!!!

 

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Gael67 19/06/2011 08:43



Kikou


désolée de ne pas passer plus souvent, mais avec le jardin, le temps me manque cruellement


Gros bisous... j'espère que tout va bien chez toi


@+++++++



reb 07/06/2011 11:01



je craque litteralement pour ce dessert 


bisou



Amélie 30/05/2011 22:09



Mmh un régal ! J'adore dès que c'est présenté en portion individuelle ! :)
Bonne soirée, bisous



Géraldine 29/05/2011 00:01



Coucou, il y a un petit quelque chose pour toi sur mon blog, va vite voir



polyanta 26/05/2011 23:05



Rhoooo.... z'en veux.... j'espère qu'il en reste !


bisous



Gaëlle B 27/05/2011 07:55



euh ....non, mais je vais en refaire...... byzzzzzzzzz