Comment faire la pâte à ravioli chinois et comment les façonner ... c'est ici!

Publié le par Gaëlle B

Coucou tout le monde, à l'occasion du nouvel an chinois je vous ai promis quelques recettes de plats chinois, ne vous inquiétez pas je suis actuellement à la recherche de ces fameuses recettes, simple et plus ou moins rapides...Mais surtout très bonnes!!!!

Aujourd'hui je vous propose cette petite vidéo dans laquelle il est expliqué comment faire la pâte à ravioli chinois. Je l'ai trouvée hier et franchement malgré le fait que faire des raviolis chinois demande du temps, elle m'a donné très envie d'en faire!!!!

Vous me direz ce que vous en pensez....

 

raviolis-chinois.jpg

 

Tout d'abord je vous met les ingrédients:

 

-400g de farine

-10 cl d'eau bouillante

-1 pincée de sel

 

Pour la vidéo c'est ici ->  link

 

Et ici une petite vidéo pour savoir comment les façonner et les cuire -> link

 

A très vite!!!!

Publié dans Coup de main

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sandy 07/10/2011 07:58



wauoh ! super cette recette et quelle technique !!


je vais tester .merci


sandy



fleur de kiwi 21/04/2011 17:20



Une  petite question :  tu mets de la farine de riz ou de la farine de blé?



Gaëlle B 21/04/2011 18:22



Coucou, merci pour tes coms! Ici ils sont à la farine de blé.