Tartines gratinées poireau cheddar de Rosalie!

Publié le par Gaëlle B

Coucou tout le monde,

 

pour mon retour parmi les gourmands que vous êtes, j'ai choisi une recette de mon amie Rosalie, du blog

"la petite cuisine de Rosalie" ,

les "tartines gratinées poireau cheddar".

Je vous avoue en avoir fait lundi déjà mais oupsssss plus de pile dans l'appareil photo!!!!! Non non je vous assure ne pas avoir fait exprès pour pouvoir en refaire!!!!  Mais j'avais là une bonne excuse pour en remanger hier!!!!

La première fois j'ai laissé quelques morceaux de poireau dans la pâte (comme Rosalie) mais cette fois ci j'ai entièrement mixé pour que les enfants ne s'imaginent pas un instant être entrain de mangé du poireau!

Bon ,vous me connaissez je n'ai pas pu m'empêcher de changer un peu la recette...... Mais tu m'en veux pas hein Rosalie?

 

La recette de Rosalie est là: (et un peu plus haut...Il faut cliquer sur "tartines gratinées poireau cheddar"...Mais je ne vous apprend rien.....) link.

 

tartinerosalie (3)

 

Pour moi ce fut:

 

-1 baguette

-1 gros blanc de poireau de 200g

-100 g de tranche à hamburger au cheddar...vous savez celle avec la vache.....qui rit.....sur l'emballage.

-50 g de comté

-50g de beurre

 

tartinerosalie (2)

 

Préparation:

 

1. Préchauffer le four à 200°c.

2. Dans un mixeur mettre, le blanc de poireau lavé et coupé en tronçons, les tranches au cheddar coupées en petits bouts et le comté coupé en dés et le beurre mou.

3. Mixer le tout pour obtenir une pate..... à tartiner.....

4. Couper la baguette en 3 puis en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 6 tartines.

5. Etaler de la pâte sur chaque morceau de baguette et enfourner environ 10min.

6. Laisser tiédir sur une grille et déguster!!!

 

tartinerosalie

 

un vrai régal!!!! une pure tuerie!!!!

A déguster avec une soupe (pour moi la première fois: velouté de potiron hummm trop bon!!!) ,une salade (la deuxième fois) Ou encore à l'apero (pour cela couper de plus petits morceaux de baguette et ajuster le temps de cuisson)

 

BON APPETIT!!!!

Publié dans Accompagnements

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Théa 03/10/2011 19:22



Elles étaient très bonne mais je n'ai pas pu les terminer à cause de mes dents



Titine 03/10/2011 17:40



J'ai goûté! c'est drolement bon.....merci  Rosalie, pour avoir donné la recette à ma fille et,  merci à ma fille de l'avoir essayé. Gros poutous à vous deux.Titine 



sandy 02/10/2011 20:21



miam je vais pas tarder à tester.


merci


sandy



polyanta 29/09/2011 22:09



Deux jolles peties tartines, pour accompagner une bonne salade !!! trop sympa !


Bonne soirée



Gaëlle B 30/09/2011 10:20


merci! c'etait trop trop bon! Je te conseille vivement cette recette bise


reb 29/09/2011 13:02



ca a l'air delicieux et je note la bonne astuce pour faire manger du poireau au loulou merci



Gaëlle B 30/09/2011 10:18


Merci à toi reb! Ca fait plaisir de toutes vous retrouver!!!! biseeeeeeeeeee