Feuilletés de Knackis au Maasdam !

hello les gourmands,

inspirée de plusieurs recettes trouvées ça et là voici mes feuilletés " knacki / Maasdam ".

Mon mari et les filles raffolent des Knackis mais j'en avais un peu marre de toujours les préparer avec de la purée de pomme de terre et des petits pois / carottes alors à force de voir des feuilletés au knacki je me suis lancée...On verra s'ils aiment ou pas!!!

Pour 6 feuilletés:

-1 paquet de 6 knackis (au poulet pour moi)

-2 rouleaux de pâte feuilletée

-6 tranche de Maasdam

-1 jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation:

1. Dérouler les rouleaux de pâte feuilletée et le couper en 3. (voir photo)

2. Enrouler une tranche de Maasdam autour d'une saucisse.

3. Déposer la saucisse sur la pâte et la rouler autour de la saucisse.

4. Préchauffer le four à 180°c sur chaleur tournante.

5. Badigeonner les feuilletés avec le jaune d'oeuf mélanger à 2 cuil à soupe d'eau.

6. À l'aide d'un couteau inciser légèrement les feuilletés sans traverser la pâte (ça c'est juste pour la déco!!!) et avec un pic en bois faire 2 ou 3 petits trous sur le dessus de chaque feuilleté pour éviter qu'il ne gonfle trop pendant la cuisson.

7.Enfourner 10 à 15 min.

Laisser un peu tiédir avant de déguster avec une bonne salade verte!!!!

BON APPETIT!!!!