Top articles
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Moelleux au miel et aux noix....MasterChef!
Coucou les gourmands! aujourd'hui je partage avec vous une petite recette trouvé dans le livre "PETITES GOURMANDISES" de MasterChef. Il s'agit des livres proposés à la vente avec un magasine télé. C'est ma maman qui me les achète!!! Eh oui elle sait à...
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Délicieuse crème de myrtilles ou Blueberry curd
Coucou les gourmands! Il y a quelques temps je partageais avec vous la recette du lemon curd. Tout en préparant ma crème au citron, je me disais.....Mais si on peut le faire avec du citron....On peut le faire avec tous les fruits! J'ai donc tester aujourd'hui...
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Tartines gratinées poireau cheddar de Rosalie!
Coucou tout le monde, pour mon retour parmi les gourmands que vous êtes, j'ai choisi une recette de mon amie Rosalie, du blog "la petite cuisine de Rosalie" , les "tartines gratinées poireau cheddar". Je vous avoue en avoir fait lundi déjà mais oupsssss...
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Baguettes croustillantes sans pétrissage
Coucou à tous, Eh oui encore une recette de baguettes! Aujourd'hui il s'agit de baguettes sans pétrissage. La pâte est à réaliser la veille. Celle ci se conservant bien au frigo vous pouvez en faire une plus grande quantité afin de faire votre pain frais...
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Petits macarons de Noël à la noisette de ma grand mère.... (biscuits de noël)
Coucou les gourmands! Eh oui encore une recette de biscuits de noël! Mais que voulez vous! La tradition veut que l'on fasse 12 sortes!!!! Ce n'est donc que le début!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons à la noisette que ma grand mère...
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Macarons à la fève tonka
Coucou les gourmands, J'espère que votre week end fût agréable!!! Hier j'ai fait des macarons à la fève tonka, en voici la recette: Ustensiles: 1 tamis 1 batteur ou robot avec des fouets pour les blancs en neige 3 plaques d ecuisson 1 robot à couteau...
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Envie de wraps mais de wraps maison bien sur!!!! ( tortillas de blé )
Coucou tout le monde, Les filles à l'origine de cette envie de wraps se reconnaîtront je pense.... Il s'agit de Rosalie du blog "la petite cuisine de Rosalie" et Kitchenette du blog "un ptit coin de paradis ".... J'avais envie de wraps mais pas envie...
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Clafoutis individuels aux cerises Acte I. Hummm quelle gourmandise!!!!
Coucou les gourmands! Aujourd'hui je vous propose cette petite recette, réalisée hier matin sur la demande de ma grande fille Théa..... A force de voir ces belles cerises rougir dans leur arbre, il fallait bien en faire un clafoutis!!!! Pour 4 clafoutis...
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Flans au caramel façon "flamby" à l'agar agar
Marre de tous ces desserts à base de gélatine animale!!!Je trouve ça un peu écoeurant, pas vous? Mais bon d'abord le profit et après le bien être des consommateurs!!!!! Pour faire ces délicieux flans il vous faudra (pour 6mini ramequins dans le cas ou...
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Petites baguettes rapides et croustillantes au levain !
Coucou à tous, aujourd'hui plus de pain à la maison et pas envie de sortir en acheter ......Il fait trop froid!!! Comme certains(es) d'entre vous le savent déjà , je suis fan de boulange donc il m'arrive souvent de faire mon propre pain. C'est ce qui...
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Mariage du thon et de la courgette pour le concours de chaudronnette!
Coucou tout le monde!!!! J'ai le plaisir de vous informer que vous êtes tous invités (sans exception!!!!) au mariage de...... Madame Courgette et Monsieur Thon!!!! Si ...Si c'est vrai!!!! Voici une petite recette que j'ai inventée et réalisée pour mon...
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Quiche jambon de dinde facon quiche lorraine
Hier soir pas trop le temps de faire trop compliqué alors j'ai fait simple mais très bon! Voici une recette simple de quiche, façon quiche lorraine.... Ingrédients: -1 pâte brisé a dérouler -200g de jambon de dinde -150 à 200g de gruyère râpé (tout dépend...
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Mousse au fromage blanc et son coulis de framboises à l'agar agar
Eh oui que voulez vous je suis très gourmande......... Mais au régime! Donc en ce moment j'essaie de faire des desserts pas trop caloriques!!!! Ce qui , je l'espère, plaira à mon coach!!!! Je vous présente donc le dessert d'hier soir: Mousse au fromage...
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Délicieuse crème dessert au mars et spéculoos de Rosalie !
Eh oui, encore une crème dessert!!! Mais que voulez vous j'adore ça et ma petite tribu aussi!!!! Surtout quand elle est accompagnée d'un délicieux spéculoos fait par Rosalie du blog: "La petite cuisine de Rosalie" sur vous trouverez ici: link et ses plus...
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Mon premier soufflé au fromage !
Hello les gourmands, Hier j'ai enfin utilisé le plat à soufflé que maman m'a acheté il y a (j'ai honte...) plusieurs années!!!! Eh oui c'est encore maman qui est à l'origine de mon envie de cuisiner....Elle me gâte!!!Donc voici mon premier soufflé au...
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Ma Thondronette entrée fraîche au thon et gelée de courgette
Coucou tout le monde re -voici la recette de la Thondronette (hihihihi) c'est une petite entrée à base de thon, de biscuits apéritifs et de gelée de courgette que j'ai réalisée pour mon premier concours.Je la met ici afin qu'elle apparaisse dans mes recettes...
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Poulet au lait de coco , curry et pousses de bambou
Coucou tout le monde, aujourd'hui je souhaite partager avec vous une recette très simple , qui rappelle un peu les saveurs de la chine (pousse de bambou) mais un peu des îles aussi (lait de coco), j'aime me lancer sans trop savoir ce que je vais faire...
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Pâte de curry maison
Voici une recette de pâte de curry que j'ai trouvée sur un blog, je l'ai un peu adaptée en fonction des épices que j'ai à la maison. J'ai utilisé: -2 oignons rouges -6 gousses d'ail -2 cuil à café de curcuma en poudre -1,5 cuil à café de gingembre en...
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Mini pizza bolo pour l'apéro de ma grande Théa!!!! Hihihihih
Hello les gourmands!! Ce matin j'ai fait ces petites pizzas car il me restait de la sauce bolognaise des lasagnes que j'ai fait hier (recette à venir). Pour une fois j'ai piqué une recette de pâte à pizza. J'ai ma recette bien à moi mais je voulais changer...
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Délicieux dessert lait de coco , vanille et " perles du japon " !
Bonjour à tous! Eh oui vous le savez tous maintenant, je suis une grande gourmande donc aujourd'hui encore je vous propose une recette de dessert! Pour 4 à 6 personnes il vous faudra: - 400ml de lait de coco - 180ml de lait - 40g de perle du japon - 30g...
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Aérien et surtout délicieux gâteau au citron !
Coucou tout le monde, Aujourd'hui pour le goûter j'ai préparé un délicieux gâteau au citron. En voici la recette: Ingrédients: - le jus d'un gros citron non traité (environ 50ml) - le zeste du citron (ou un sachet de zeste si vous n'avez pas de citron...
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Courgettes farcies
Voici une recettes de courgettes farcies qui change un peu des recettes traditionnelles avec de la viande hachée. Je n'ai pas trouvé de courgettes plus grosses..... Pour 4 personnes: Ingrédients: -4 courgettes (moyennes) -2 petits oignons ou un gros -6...
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galettes de pomme de terre , courgette , carotte et fromage !
Coucou tout le monde, c'est avec plaisir que je partage avec vous cette recette de galettes de pomme de terre..... A la base je souhaitais faire de simple galettes de pomme de terre comme on en voit beaucoup ici en Lorraine mais j'avais très envie de...
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Pains aux petits suisses ,graines de tournesol et flocons d'avoine
Coucou tout le monde, me revoilà donc avec une recette de pain. Durant les quelques jours ou je n'ai pu me connecter , j'ai eut un peu plus de temps pour cuisiner et inventer une ou deux recettes (enfin la recette de ce pain existe peut être mais promis...
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Mes macarons aux carambars par Fadila ....
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une adresse de blog que j'apprécie énormément, il s'agit du blog de Fadila (ou Fado.....): "Mon carnet de recettes gourmandes" qui a récemment testé ma recette de macarons aux carambars. Voici dont...