Crème dessert chocolat blanc et noix de coco !!!

Publié le par Gaëlle B

Hello mes petits et grands gourmands!!!!

J'espère que vous avez tous passé un agréable week-end!!!

Aujourd'hui pour le plaisir des papilles je vous propose

cette petite crème dessert à la noix de coco et au chocolat blanc,

tout droit sortie de mon imagination.....

Et de mon frigo Hihihihih

 

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Pour 4 pots il vous faudra:

 

- 1 boîte de lait de coco (425 ml ou 400g)

-75ml de lait

-20g de maïzena

-100g de chocolat blanc

-15g de sucre

-20g de noix de coco râpée

 

Préparation:

 

1.Sans un bol mélanger le lait et la maïzena et réserver.

2.Dans une casserole mettre le lait de coco, le sucre, le chocolat blanc et la noix de coco râpée, et chauffer à feu moyen.

3.Avant ébullition ajouter le lait mélangé à la maïzena.Ne pas cesser de mélanger à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

4.Mettre dans les ramequins ou les pots d'une yaourtière (c'est pratique... Je n'ai jamais utilisé ma yaourtière.... par contre les pots.....).

5.Attendre que la crème tiédisse avant de mettre les pot au frigo.

 

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Vous pouvez remplacer les 15g de sucre par du chocolat blanc

si vous souhaitez que le goût du chocolat ressorte un peu plus.

A la place du chocolat blanc et de la noix de coco râpée

vous pouvez faire votre crème avec du chocolat blanc contenant déjà de la noix de coco,

dans ce cas, prenez 120g (à 150g si vous ne mettez pas de sucre) de chocolat.

Cette crème est aussi délicieuse avec du chocolat noir ou du chocolat au lait et de la noix de coco râpée.

 

BON APPETIT!!!!!

 

Publié dans Desserts

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hanane 19/03/2011 18:44



je le veux pour mon dessert lol



Gaëlle B 20/03/2011 09:54



Ok je fais ça!!! Tu le veux pour quelle heure? Lol bisous bisous



rebecca 19/03/2011 00:49



miam me plait ce dessert pis y a tout ce que j'aime dedans


biz et bon week



Baptiste de PIPOCA 17/03/2011 13:24



Waou alors ca ca me branche a mort. génial, hop c copié et dès que maman elle aura racheté du chocolat blanc j'en fais.
Bizz et merci pour le partage.
Et gaëlle je compte sur toi pour la 2ème partie de mon concours ? ok ?



fadela 16/03/2011 17:46



Vous avez du vous régaler ,biz



Gaëlle B 16/03/2011 21:52



Oh oui!!!!! Hihihihihi byzzzzzz



oumy val 16/03/2011 10:43



superbes, beau mélange, merci!!!



Gaëlle B 16/03/2011 21:56



Merci a toi pour la visite!!!! byzzzzzz