Top articles
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Biscuits de la saint valentin : Coeurs de groseilles
Pour les amoureux gourmands voici la recette de biscuits que vous pourrez déguster toute la journée du 14 février!!!! Eh oui pour ceux qui n'arrivent pas retenir cette date ou qui se demandent mais que se passe -t-il le 14 février? Eh bien c'est la Saint...
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Crème dessert au carambar et sa tuile.... au carambar bien sûr!!!!
Décidément ce mois -ci est le mois du carambar chez moi donc voici encore une délicieuse recette à base de carambar!!! Pour réussir ce très bon dessert il vous faudra: Pour la crème dessert: -500ml de lait -150ml de crème liquide -12 carambars au caramel...
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Cookies au beurre de cacahuetes et éclats de chocolat et de cacahuètes
Dimanche ma maman m'a ramené un pot de beurre de cacahuètes, ça c'est bien ma maman, acheter et ne pas consommer!!!! Pas grave , elle donne tout à sa fifille et je lui prépare de bonnes choses avec!!! Donc voici mes cookies au beurre de cacahuètes, éclats...
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Tiramisu , si simple et si bon!!!!
Coucou les gourmands , encore une recette qui en fera baver plus d'un , dont moi qui suis au régime depuis lundi!!!! (oui je sais hier j'ai fait un gros écart mais c'est pas grave) Mon mari me demande des tiramisus depuis si longtemps car il n'aime pas...
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Raviolis maison jambon / 4 fromages pour ma Théa
Hier je vous parlais des batbouts farcis fait pour mon mari avec le reste de farce aux épices massalé utilisée pour mes samoussas, et comme il faut faire plaisir à toute ma petite tribu, avec le reste de farce aux fromages(des samoussas), j'ai fait des...
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Poulet aux noix de cajou , tout simplement délicieux!!!
Voici comment faire un repas chinois en 30min. C'est délicieux et si facile à faire. Pour 4 personnes: -500g d'escalope ou de blanc de poulet -2 cuil à soupe d'huile de sésame -2 poignée de noix de cajou (j'ai pris des noix de cajou salées et les ai dessalées...
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Saumon et sa sauce au thé matcha !
A accompagner avec du riz complet ce plat est un pure délice! Il convient très bien pour une alimentation normale ou lors d'un régime, il vous suffit alors d'utiliser de la crème liquide à 3% de matière grasse) Pour 4 personnes: -240g de riz complet (pesé...
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Escalopes de poulet aux épices à ma façon .... Un vrai délice ;-)
Ce soir comme souvent je ne savais pas trop quoi faire pour satisfaire ma mini tribu alors j'ai ouvert ma caverne "d' épices baba" et voila! MON POULET AUX EPICES FACON : .....MOI!!!! hihihihi Pour la cuisson du riz j'ai mis dans l'eau du colorant alimentaire...
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Macarons coco chocolat blanc
Ne vous fiez pas à leur couleur, ils sont bien au chocolat blanc!!!! Je souhaitais simplement qu'ils aient les mêmes couleurs que la noix de coco! Pour les refaire chez vous il vous faudra: Ustensiles: -3 plaques de cuisson -1 robot à couteau -1 batteur...
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Délicieux petits flans à la noix de coco et cannelle
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur une boîte lait concentré sucré. J'ai simplement divisé par les quantités. Les quantités figurant sur la boîte sont entre parenthèses... Voici donc les flans à la noix de coco...
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Macarons au chocolat au lait !
Vous voyez, je tiens toujours mes promesses...Encore une recette de macarons ! Cette fois-ci , des macarons au chocolat au lait!!!!! Ingrédients: pour les coques 3 blancs d'oeufs séparés de leur jaune depuis au moins 24h et sortis du frigo 1/2h à 1h avant...
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Délicieux sirop à la lavande !!!
Voici un délicieux sirop que vous pourrez consommer tel quel avec de l'eau ,de la limonade ou même avec du crémant ,du champagne ou un vin blanc... mais que vous pourrez aussi utiliser en cuisine pour vos crème dessert, gâteaux, crêpes, et même la cuisine...
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Crème au citron / lemon curd maison
Aujourd'hui , je me suis réveillée avec une petite ou plutôt grande envie de citron et à force de voir toutes ces recettes de (et à base de) lemon curd j'avais très envie d'acheter cette crème au citron dont beaucoup de gourmands raffolent. Et après avoir...
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Sfendj : délicieux beignets algériens !
Bonjour à tous depuis un petit moment déjà j'avais envie de faire ces délicieux beignets algériens, les sfendj. Je me suis enfin lancée......Bon c'est mon premier essai,mais je compte bien persister et m'améliorer.Voici donc déjà une recette de beignet...
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Croquants...et fondants... macarons à la pistache !Hummm!!
Coucou les gourmands, Demain, ma princesse "Théa" fête ses 12 ans (elle va m'engueuler, je l'ai appelée ma princesse!! Elle va dire que ça fait bébé mais bon... C'est ma princesse alors je l'appelle Ma princesse!!!!) donc je disais, demain Théa fête ses...
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Minis mauricettes (bretzels) garnies Hummm !!!!
J'adoooore les bretzels et les mauricettes !!! Mon mari et mes filles aussi alors il m'arrive d'en faire pour leur faire plaisir et me faire plaisir!!!! Je partage avec vous cette recette, j'en ai déjà essayé d'autres mais celle- ci reste ma préférée!!...
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Fondant au chocolat , au lait concentré sucré et poire
Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau fondant au chocolat à la poire. La recette de base vient du blog de gigidu5444 : "la cuisine de gigi" et la recette de son fondant se trouve ici : http://la-cuisine-de-gigi.over-blog.com/article-fondant-au-chocolat-au-lait-concentre-sucre-74186685.html....
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Succulents flans libanais à l'agar agar !
Coucou tout le monde, Rien de tel qu'un petit dessert bien frais pour finir un bon repas en famille! Voici une recette de flans réalisés en 5 min ... Bon il faut les mettre au frigo 1 à 2 h avant de les déguster mais le plaisir de les manger est bien...
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Crème dessert pralinoise et nutella !
Encore une recette bien calorique que je partage avec vous!!! Pas grave il faut se faire plaisir!!!!! Voici la recette de la crème dessert que j'ai fait pendant mes longues journée sans connection à internet (heureusement que ça n'a pas duré plus de 4...
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Les Gnocchis celtes de lolotte
Aujourd'hui je suis heureuse de partager avec vous la recette de Lolotte, bon je ne l'ai pas testée....enfin pas encore, mais ça ne serait tardé.... Pourquoi je vous en parle? Tout simplement parce que Lolotte n'avait jamais mangé de gnocchis et que c'est...
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Gâteau facile et rapide au chocolat !
Voici une recette facile et rapide pour faire plaisir aux enfants et même aux grands! Ingrédients: -3 oeufs -120g de sucre -150g de beurre -1/2 sachet de levure -150g de farine -80g de cacao en poudre Préparation: Préchauffer le four à 190°c. Dans une...
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Minis sucettes caramel au sirop d'érable
Pour le plaisir des petits comme des grands(gourmands ) voici une recette que vous pourrez réaliser, à l'occasion d'un anniversaire , d'une fête ou tout simplement quand vous aurez envie de faire plaisir à vos enfants (et de vous faire plaisir!). Pour...
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Macarons aux trois chocolats !!!!
Hello les gourmands!!!! Ces derniers temps j'ai fait beaucoup de macarons.... Je n'ai malheureusement pas toujours eut le temps de les prendre en photo et quand j'ai pu le faire elles n'étaient pas très très belles mais bon voila, je vous ai promis plusieurs...
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Feuilletés de Knackis au Maasdam !
hello les gourmands, inspirée de plusieurs recettes trouvées ça et là voici mes feuilletés " knacki / Maasdam ". Mon mari et les filles raffolent des Knackis mais j'en avais un peu marre de toujours les préparer avec de la purée de pomme de terre et des...
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baghrir ou crêpes aux milles trous !!!
A déguster avec du miel, du sucre, du beurre , du beurre fondu mélangé à du miel,de la confiture, du nutella ou n'importe quelle garniture sucrée que vous aimez, ces crêpes tout simplement délicieuse!!! Eh oui chez nous on faites la chandeleur pendant...